Der Beka Bain-Marie Topf mit 16 cm Durchmesser gart empfindliche Speisen im Wasserbad. Der Milchtopf aus Edelstahl eignet sich als Schmelztopf für Schokolade sowie für Saucen und Desserts auf Milch- oder Sahnebasis. Die Hitze wirkt mild und gleichmäßig.
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16 cm
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Der Beka Wasserbadtopf besitzt 16 cm Durchmesser und steht in Chrom-Optik aus Edelstahl. Er wird in einen Untertopf mit Wasser eingesetzt und nimmt das Gargut im Oberteil auf. Direkte Herdhitze erreicht Creme und Schokolade dadurch nicht.
Milch brennt seltener an. Pudding und Vanillesauce bleiben glatt.
Schmelztopf aus Edelstahl für Schokolade und Sauce
Der Schmelztopf eignet sich für Schokolade, Butter und Kuchenglasur. Als Saucentopf hält er Hollandaise und Käsesauce warm, ohne zu überhitzen. Die glatte Innenwand lässt sich gut auskratzen.
Milchtopf 16 cm für Dessert und Sahne
Desserts auf Milch- oder Sahnebasis gelingen mit ruhiger Temperaturführung. Nach Gebrauch genügt Handspülung mit warmem Wasser. Der Topf passt in die Küche für Backen und Nachspeisen.
Merkmale
Bain-Marie Topf mit 16 cm Durchmesser
Edelstahl in Chrome-Optik
Schonendes Garen im Wasserbad
Für Schokolade, Saucen und Desserts
Für Cremes auf Milch- und Sahnebasis
Farbe: Chrome
Serie: Specialty Cookware
Modell: Bain Marie
Funktion: Schmelzen und Warmhalten im Wasserbad
Material: Edelstahl
Variante: 16 cm Chrome
Produkttyp: Wasserbadtopf
Verwendung: Für Desserts, Saucen, Schokolade
Durchmesser: 16 cm
Verkäufer: Barfein
Häufig gestellte Fragen
Wofür eignet sich der Topf?
Für empfindliche Speisen wie Schokolade, Sahnesaucen und Desserts im Wasserbad.
Aus welchem Material besteht er?
Aus Edelstahl in Chrome-Optik mit glatter Innenfläche.
