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Beka Nori ist ein Schmortopf-Set aus Gusseisen in zwei Teilen. Die Cocotte misst 24 cm und gart als Brater Fleisch und Gemüse langsam. Der Mörser mit Stößel mahlt Gewürze frisch. Gusseisen hält die Temperatur stabil.
Passend dazuBeka Nori Schmortopf Set 24 cm schwarz mit Mörser72,81 €
Kategorien : Nori
SKU : BAR-NOR-269
Teilen:
Beka Nori umfasst eine Cocotte aus Gusseisen mit 24 cm Durchmesser. Wand und Boden speichern Hitze und geben sie gleichmäßig weiter. Der Deckel trägt einen bronzefarbenen Knauf.
Der Topf nimmt Schmorbraten, Gulasch und Gemüse auf. Er steht sicher auf Induktion, Gas und Elektro und darf in den Ofen. Zum Servieren bleibt das Essen darin lange warm.
Beka Nori ergänzt den Topf um Mörser und Stößel aus Gusseisen. Die raue Innenseite erfasst Körner und Samen gut. Gewürze kommen frisch gestoßen in den Schmortopf.
Als Dutch Oven eignet sich Beka Nori für Schmoren und Reduzieren bei kleiner Hitze. Der Brater lässt Saucen ohne Umfüllen einkochen. Nach dem Abkühlen genügt Handwäsche und Trocknen.
24 cm Schmortopf aus Gusseisen mit Deckel
2-teiliges Set mit Mörser und Stößel
Bronzefarbener Knauf am Deckel
Für Induktion, Gas, Elektro und Ofen
Zum Schmoren, Reduzieren und Servieren
Linie: Nori
Modell: Nori serie 2pcs
Eignung: Induktion, Gas, Elektro, Ofen
Material: Gusseisen
Variante: 2-teiliges Set mit Mörser und Stößel
Produkttyp: Schmortopf
Deckelknauf: bronzefarben
Durchmesser: 24 cm
Weitere Bezeichnung: Brater, Cocotte, Dutch Oven, Topf
Verkäufer: Barfein
Ja, das Gusseisen mit Deckel ist für den Ofen geeignet.
Er zerkleinert Pfeffer, Salz, Samen und getrocknete Kräuter.
Das Fleisch blieb saftig und der Deckel schloss dicht.
Der Topf steht sicher auf dem Herd und verteilt die Hitze gleich.
24 cm reicht für zwei bis drei Portionen. Die Reinigung braucht etwas Zeit.
Der Mörser zerreibt Pfeffer und Salz ohne Mühe.
Das Eisen ist schwer. Es hält die Wärme lange.
Gemüse wurde weich und behielt Biss.
Der Knauf wird heiß auf dem Herd.
Der Boden brennt nichts an bei kleiner Flamme.
Die Cocotte sieht schlicht aus und passt in den Ofen.
Kräuter lassen sich damit fein zerstoßen.
Das Essen blieb lange warm am Tisch.
Der Topf braucht etwas Öl vor dem ersten Braten.
Der Topf passt in meinen kleinen Ofen.
Der Stößel liegt gut in der Hand.
Soßen dicken darin gleichmäßig ein.
Mir ist der Topf allein zu schwer zum Ausgießen.
Ich koche darin Kartoffeln und Eintopf.
Der Deckel wackelt nicht und schließt ruhig.
Der Mörser staubt bei trockenem Gewürz etwas.
Das Eisen speichert die Temperatur lange.
Die Oberfläche wirkt robust und schlicht.
Braten wurde zart nach zwei Stunden.
Ohne Trocknen gab es einen Fleck am Boden.
Topf und Mörser stehen gut zusammen im Regal.
